Idag testade jag Hälsans köks vegetariska grillbitar. De var goda!! Jag älskar ju tzatziki så det blev klyftpotatis (ugnsbakade med olja och persillade) och tzatziki till. Jag kryddade bitarna med paprikapulver, grillkrydda och pepparmix.

Bilden kanske inte är världens bästa, men detta var gott. Kul med något köttliknande ibland.

idag till middag testade jag kamutvete. Det var gott, nästan som bulgur skulle man kunna säga och nyttigt är det också!!

Jag kokte två portioner av det, morötter och harricot verts  (dock inte i samma gryta!). Samtidigt stekte jag grönsaksbiffar (Familjen Dafgårds tror jag) med småhackad paprika och zuccini. Efter jag stekt det, blandade jag de kokta grönsakerna, de stekta grönsakerna samt veten i en gryta och hällde på lite grönsaksfond.

Du behöver:
Kamutvete
Grönsaksbiffar i den form du gillar
Grönsaksfond
Morötter
Harricot verts
Zuccini
Paprika




Jordgubbssaft :)

Något kul att göra som omväxling och när du vill laga middag ihop med någon är pizza :) Det är ganska lätt att göra, men tar tid och resulterar i mycket disk :p Så man kan nog säga att middagen är både svår och lätt.

Vi använde pizzamix, vilket var väldigt smidigt. Vi köpte för två personer, vilket blev två halvstora pizzor som vi blev mätta på, men om du bjuder en kille eller en person med stor aptit så ta förpackningen som räcker till fyra pizzor hehe.

Du behöver:
Pizzamix som du köper i affären, kostar typ 17 kronor
Dolmiosås (extra kryddig är nog inte helt fel)
Riven ost
Garnering (vi använde oliver, fetaost, lök, paprika och svamp)

Följ anvisningarna på förpackningen och sen är det typ klart. Se till att smörja in plåten överallt för en del av min pizza fastnade hehe.




Min pizza :)


Linn hugger in ;)