Igår blev det bakad potatis (tar cirka en timme eller lite mer i ugn) med en stekt quornfilé till (den från hälsans kök). Till detta en enkel sallad och en dressing med matlagningsyoughurt, spenat (fryst), vitlök och lite örter. Typ dragon, persillade eller vad man själv vill.

Finns nog hur många dressingar som helst att ha till, bara att välja det man själv gillar.
God middag!