Idag åt jag paj till middag. Paj kan man variera i oändlighet när det gäller vegetariskt. Vi gjorde en paj med spenat (frusen), purjolök, svamp och riven mozarella, samt en med fetaost, oliver och färska tomater.

Mycket gott! Jag gillade den grekiska mer, älskar fetaost :)



Bon apetit :)

Ps, skicka gärna in era goda recept eller tips!!