Vad äter jag när jag inte skriver upp recepten här? Det gör jag kanske två gånger per vecka, men jag äter ju varje dag ;)
Ja.. Denna vecka har jag ätit sojakorv med mos, Igår åt jag pasta med en god grönsakspastasås, DEN kan jag lägga upp receptet på! Idag blev det pizza med oliver, fetaost, lök och tomater.

Jag skriver inte hur mycket, för det är helt upp till er. Hur många ni är, vad ni gillar med mera.

Sofies goda pastasås
- Paprika
- Riven morot (Ca 1 dl till en person)
- Rivet äpple (ca 1 dl till en person)
- Champinjoner
- Purjolök
- Gul lök
- tomatpuré (ca 1,5 matskedar till en person)
- Grädde
- Grönsaksbuljong/fond
- Redning (blanda mjöl med lite vatten och häll i LITE. Typ en tesked kanske)
- Oregano, salt och vad du gillar. Chili passar.

Gör så här.
Fräs alla grönsaker och svamp.
 Häll i redningen, grädden, tomatpurén och grönsaksbuljongen/fonden.
Låt småputtra och smaka av med kryddor.

Jag är inte den bästa på att laga mat *milt sagt*, men jag vet att man inte kan följa exakt alltid, så jag hoppas ni lyckas med detta recept! Om någon av er provar, så skriv gärna om jag ska ändra på något. Och skippa inte äppel, fast det låter funky för det är faktiskt väldigt gott. Smakar inte äpple, men det bidrar nog till helheten.

Lycka till!