Finns det något godare än vårrullar med wokade nudlar när man är lite hungirg och vill ha något snabbt, billigt och gott på stan? Ne, nästan inte. Igår testade vi att laga egna hemma. Såhär gjorde jag, men ni kan göra hur ni vill!:

Köp deg till vårrullar, finns i affären och finns typ 30 st plattor i varje paket.
Strimla purjolök och kål väldigt tunt
Riv morot
Stek grönsakerna i olja, häll på lite sojasås, hoi sin sauce (påminner om sojasås, men söt) och någon stark thailändsk chilisås som jag använde några droppar utav. Ni ska bara droppa några droppar av allt, det ska inte bli rinnigt, bara ge smak till grönsakerna!
Veckla upp ett av vårrullsarken och lägg på sidan såhär:








Hoppas ni förstod av mina bilder. När detta är gjort ska ni steka vårrullarna i olja på stekpannan tils du tror de är klara. Servera med nudlar eller ris, sweetchilisås el soja.

Smaklig måltid! Supergott!